Ízek, kaják, élmények
Mi legyen az ebéd, ha nem igazán szeretem a zöldbabot? És nincs is kedvem nagyon megszeretni, de tele van a fagyasztó, mert a hiperszuper mirelit pultját kifosztották a kedves felvásárlók és A férfi csak zöldbabot talált és azzal tért haza… Megfogadtam, hogy nem fejtem ki a véleményem arról, ami a boltokban folyik, de nagyon vissza …
Tökéletes reggeli vagy desszert a sütőtök szezon végére, készítsétek el és kitavaszodik ígérem! Ja, nem. Inkább azért süssétek meg, mert nagyon finom, az 1 éves Rózi is vígan elmajszolta reggelire kecskesajtkrémmel megkenve… Kire ütött ez a gyerek?Igen, jól olvastátok, kecskesajtkrémmel ettük, és aztán jóféle házi lekvárral is, de az előbbivel isteni, pont azért, mert az …
Maradék zöldség, sült hús, sajt eltüntető recept következik, ami nálam általában rizottó formájában kerül az asztalra, egész egyszerűen azért, mert ilyenkor nincs az az érzésem, hogy maradékokat eszem.Kompromisszumos megoldás volt ez az étel, hiszen A férfi természetesen húsos kaját akart, én meg nem… Pláne, hogy ez még valamikor az ünnepek után készült, amikor már elegem …
A legjobb kaják mindig egy elfuserált ételből készülnek! Így történt ez velem, mikor bundás kenyeret támadt kedvem enni, viszont baromi gyors akartam lenni, megspórolni a kenyér tojásba mártását, és azt egyből a kenyérre öntöttem a serpenyőbe, viszont az szétesett, és helyette egy kicsit rántottára, kicsit bundás kenyérre hajazó villás reggeli lett a végeredmény. Azóta kenyeres …
Szilvás, szaftos, szuper könnyű az elkészítése ennek a sütinek, ne fogjátok vissza magatokat, ha valami gyors, gyümölcsös, akár adventi hangulatot is idéző édességre vágytok.Ja, hogy míg eljutottam odáig,hogy megosszam ezt a receptet eltűnt a szilva a piacról?! Mirelit is tökéletes! És más piros bogyós, fagyasztott gyümölccsel is készíthetitek, ami éppen a frigóban lapul. Mielőtt megijednétek …
Cukorborsó főzelék után áhítozván, nem féltem olyan fűszerekhez nyúlni, amitől egy teljesen más főzelék kerekedett ki, mint a megszokott, avagy végre eljutottam a kedvenc piacomra és hazatértem egy rakás korianderrel.A végeredmény az egyik legjobb főzelék, amit valaha ettem, pedig én sokszor használom ezeket a fűszereket, és mégis, ez valahogy most nagyon ott volt. A másik …
Éljen az ősz és a langyos, meleg idő, na meg, hogy végre összehoztam egy új bejegyzést, egy klassz étellel, amit akár „álpizzának” is lehetne nevezni, de sokkal gyorsabban elkészül és lisztet még messziről sem látott.Aki régóta követi a Pálmafát, annak ez a fajta lepény már ismerős lehet, van több hasonló recept a blogon, és mi …
Íme az ősz egyik legjobb levese, aminek a hőfokát is, a hol meleg, hol csípős időjáráshoz mérten lehet beállítani és higgyétek el, mindenhogyan finom. Krémleves hiányom volt, ráadásul jött hozzá egy hűvösebb őszies nap, néhány darab, már nem túl szép szilva a hűtőben, így nem volt mit tenni, leves project indul. A leves sikerének a …
Ínyencfalatok, nem csak ínyenceknek! Gyors ételnek is mondhatnám, hiszen max. 20 perc alatt elkészül, 3 fő hozzávaló szükségeltetik mindössze, a fűszereket lehet variálni kedv és ízlés szerint, de ez a mentás, rozmaringos verzió kimondottan jólesik a nyári melegben.Nálam a lazac az abszolút kedvenc halfajta az isteni, krémesen puha, szálkamentes húsával (a hosszúakat leszámítva, amit szemöldökcsipesszel …
Lehetséges, sőt még finom is! Egy ez vegán torta tulajdonképpen, hiszen nincsen benne, tej, tojás, és liszt sem, ja és sütni sem kell, ami a melegben külön előny, nem igaz? Csúnya szóval „mindenmentes” , viszont kicsit sem kalóriamentes… Adott volt a feladat, a sóginőmnek tortát sütni szülinapjára, méghozzá glutén-, laktóz- és tojásmenteset. Végre egy kisebb kihívás, …