Ízek, kaják, élmények
Ha úgy érzitek, hogy eddig-eddig-eddig vagytok a hússal, akkor jöhetnek a zöldségfasírtok, a sült krumpli helyett pedig a sokkal egészségesebb és szerintem finomabb édeskrumpli a sütőből, a majonézben cuppogó trendi amerikai „coleslaw” saláta helyett, pedig egy sokkal könnyedebb citrusos verziót kaptok most mellé. Az adzuki babról írtam már korábban, ismét beszereztem egy zacskóval, amúgy bioboltokban megtaláljátok. …
Ez egy kalandos tortasütés lett mondhatni. Egy kedves barátnémet szerettem volna szülinapjára meglepni vele és azt hiszem sikerült is, tudna mesélni…. Itt jött a képbe egy másik kedves barátné, aki már ódákat zengett az ő híres marcipános narancsos tortájáról. Recept elkér, majd gondolatban már dobtam is ki belőle a marcipánt, mert nem vagyunk jóban…. Mozart …
Egy pulykasült, ami végre szaftos és nem csont száraz. Biztos másnak nem nagy kunszt egy ilyet összehozni, de én valahogy a legtöbb sült pulykamellet, eddig csak „jójódeee” értékeléssel bírtam illetni sajnos. Szeretem a pulyát darálva, szószókás ételekben csíkozva, de akárhányszor próbálkoztam nagyobb darabot egészben sütni, hiába volt betekerve baconnel, naranccsal valahogy akkor is kissé száraz …
Itt a tavasz és az idő arra, hogy kívül belül megszépüljünk. Erre a célra számos lehetőség közül választhattok. Ha ahhoz is fáradtak lennétek, hogy mutatóujjatokat a turmixgép nyomógombjára helyezzétek, sőt előtte még meg is töltsétek azt mindenféle földi jóval, akkor akár rendelhettek is nyers itókákat. Ismét szerencsés voltam hiszen a Liquid lunchnak köszönhetően tesztelhettem egy energiabomba turmixot a …
Amilyen a reggelid olyan lesz a napod is! Jelen esetben édes, energiában és vitaminban gazdag, valamint ragyogó színekben pompázik és mosolyogni fogtok garantáltan miközben elnyammogjátok, mert olyan finom. Igeeeen, tudom mániám a reggeli, de akkor is az a nap legjobb étkezése számomra és nem csak hétvégén. Jöhetnek a sokszor hallott kifogások, korán kelek, nincs időm …
Valószínűleg nem sokan fognak már erre a karácsonyra újabb sütivel előállni, én jelen pillanatban is már csak szuszogok és próbálom rávenni magam egy laza sétára a tavaszi időjárásban. De ha elfogyna a bejgli januárra és jő egy alkalom mikor valami desszert kívánkozik az asztalra, akkor próbáljátok ki ezt ha van kedvetek. Talán emlékeztek még a …