Ízek, kaják, élmények
Ha egy igazán kellemes nyári hűsítőre vágytok, ami különlegesen illatos és pikáns, sőt még a molyokat is távol tartja, akkor ezt a ti italotok! Régóta terveztem elkészíteni ezt a szörpöt, hiszen egy kisebb levendulamezőt sikerült létrehozni a kertben, 5 mini tő ültetésével, ami 2 év alatt burjánzott el ennyire. Természetesen nem bánom, időnként metszem, mint …
Nem egy kulináris csoda következik, mégis csodát tett velem ez az ital minden túlzás nélkül. Elmesélem, mert szeretném, ha egyszerűbben lelnétek meg a megoldást, ha hasonló cipőben jártok. Néha az alulértékelt vagy nem sokra tartott dolgok tudják meghozni a változást, mikor az orvostól sem számíthatsz igazi segítségre… A gasztroblogger halála, ha rendetlenkedik a gyomra, de …
Egy hosszú stresszes hét levezetéseként ajánlom nektek ezt az itókát. Ráadásul levendulaszezon van, és a gyönyörű lila virágok egy pohár fehér italban is pompásan mutatnak, arról nem beszélve, hogy utána garantáltan jó fogtok aludni! Pláne, hogy citromfű is került bele frissen melegében szintén a kertből érkezett. Én még mézet sem tettem bele, elég volt a …
Egyszerű és nagyszerű, sokat nem szeretnék erről mesélni, önmagáért beszél ez az itóka. Ha adott otthon egy szál répa és valamilyen piros bogyós gyümölcs, már turmixolhattok is. Turmixgép sem muszáj vagy gyümölcscentrifuga, nekem sincs utóbbi a konyhámban. Turmix az van ugyan, de ha előbb érem el a pulton a botmixert, akkor azzal is simán összedobható. …
Téli időszakban mindig kellenek jól bevált forró italok, amit az ember lánya elszürcsölhet, jó- és rosszkedvében, vagy csak úgy, mert megérdemli, ha valami édességre vágyik, de mégsem egy brutál kalóriabomba tejes forrócsokival akarja magát kényeztetni, bár utóbbi is jól jön néha, ez nem vitás…. Mandulatej a színen, tökéletes italokhoz, zabkásához szintén, ami különösen tetszett, hogy …
Senki nem hitte el nekem, hogy ez finom, addig, míg a kávérajongó sógornőm ki nem kapta egyik reggel a kezemből és meg nem kóstolta, hogy mit szürcsölök ilyen elégedett fejjel. Majd felkiáltott, hogy ez k… jó! Hát ennyi a történet, sokan kávépótléknak isszák, amúgy meg chai latte néven is ismert keleti itóka, ráadásul egészséges, hiszen gyömbér …
Ilyen egy jó „zöldshake”! Pláne, hogy bordó és gyümölcs is van benne, de szerintem pont ettől lesznek tényleg finomak a zöldséges turmixok. Kell bele valamilyen édesebb gyümölcs, amitől mindenki szívesebben elkortyolja. Benne van minden nagyjából, amire tél közepén, influenzaszezon előtt szüksége lehet a szervezetnek. Persze a lényeg továbbra is az íze, mennyiségeket nem adtam meg, …
Én és a fehérjeporok… Tudjátok, mint Makó és Jeruzsálem… Nem gondoltam, hogy valaha is pozitívan nyilatkozok róluk, ugyanis nem ápoltam szoros barátságot velük. Aki jár edzeni biztos kóstolta már a különböző proteinturmixokat, amik jó esetben hozzájárulnak az izmok fejlődéséhez, rossz esetben pedig a bennük lévő sok „műanyag” összetevőért hosszú távon nem biztos, hogy hálás lesz …
Grillpartikhoz kiváló aperitif lehet, de vacsora után is abszolút szerethető ez az ital. Vagy csak úgy egy lusta nyári estén a teraszon szürcsölgetni szintén kiváló szomjoltó. Minél többféle dinnyét tesztek bele, annál jobb lesz. Ha kaptok mézdinnyét, azt se hagyjátok ki, remekül felszívja a gyümölcs a bort, de akár pezsgőből is elkészíthetitek. Én azt speciel nem …
Javában nyílik az orgona és kedvem támadt szörpöt készíteni belőle, mert annyi helyen olvastam, hogy az bizony finom. Több receptet átböngésztem, a legszimpatikusabbnak ez a verzió tűnt. Itt nem főzik a virágot tovább a szirupban, csak áztatják, ezáltal a szörp színe lilás marad. Ez nálam mondjuk nem látszik, mivel eleve nádcukorból főztem, ami ugyebár karamell színű. Nem …