Ízek, kaják, élmények
Ő lett az első kiválasztott nyersdesszert a könyvből, egy baj volt csak, hogy datolya brownie-nak indult, de adódtak kisebb problémák, így golyó lett belőle… Ha nyersételekkel szeretnétek próbálkozni szükség lesz egy jó minőségű aprítógépre mindenképp. Na ez nekem nincs, csak egy fapados. Olyan hangja van, hogy féltem, hogy a szomszédok feljelentenek csendháborításért, így próbáltam olyan …
Sokkot kaptam a héten a mákos édességektől is jó értelemben persze, meg ettől a nagyképű csipogógéptől is, aki egy reggeli órán nézett velem szembe az erkélyen. Típusát tekintve, nos főleg szürke, de nem veréb és nem sas. Nagyon kemény a kiccsávó, nem lehet csak úúúgy az engedélye nélkül a szabadban tartózkodni. Akkor még nem …
Sorolhatnám, hogy miért, mert nagyon sok mindenben az van vagyis szerencsésnek érzem magam. Most éppen azért, mert van ismét munkám és pont akkor lett, napra pontosan akkor, mikor úgy gondoltam, hogy most aztán már történnie kell valaminek ezen a téren is. És lám, elkezdtem „megalkotni” a blogot ami kis lépés az emberiségnek, de nagy a …
Ahogy tegnap ígértem jöjjön a köles, abszolút 2. a dobogón nálam legalábbis a gabonafélékből készült köretek sorában. Én sem voltam vele tisztában egészen tavaly őszig, hogy mi fán terem ez a külsőre, főtt formájában picit a tarhonyára hasonlító kis bigyó. Abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy a piacon ahol vásárolok van egy hatalmas stand ahol …
Hiszen cseresznyét még alig ettem idén, sajnos gyorsan rohadnak továbbra is. Csúnya eső… A hazaiból sem jut már, max. fagyasztott formában. Pár éve egész természetközeli módon sikerült fogyasztanom pedig. Kint napoztam ugyanis a kertben mire az én jó Édesapám megkérdezte kérek-e cseresznyét. Lehet erre nemet mondani? Még megmozdulnom sem kellett, gondoltam kapok egy kis tálban …
Csak elkészült még két epres mutty, az egyik régi kedvenc, ha jól emlékszem egyik sógornőmtől kaptam a receptet és azóta minden évben elkészül és kortól, nemtől függetlenül ízlett eddig mindenkinek. Habkönnyű szó szerint és az elkészítése is. Íme Ő: Joghurt álom: Kicsit ráncoska, mert műanyag fóliával volt beborítva, de nevezzünk inkább rusztikusnak az jobban hangzik. …
Végre van eper, sőt már íze is van, úgyhogy hajrá! Az eper egy igen vonzó gyümölcs, szép is, édes is, vérünket is tisztítsa, rengeteg C vitamin található benne, a magja pedig jó kis cinkforrás. Ettől biztos nem fog szélesedni egyik testrészünk sem, kivéve ha úgy esszük, mint én gyerekkoromban, azaz epres cukor formájában = minimális …