Ízek, kaják, élmények
Éljen a házi fagyi, mert sokkal finomabb, mint a legtöbb cukrászdában kapható. Egyszerű elkészíteni, tényleg gyümölcsíze van, mellékíz nélkül, és nincs benne egy tonna cukor sem. Újabban eritritet használok édesítésre, amitől sokan megijednek, pedig nem kell. Ez egy természetes cukoralkohol, ami a gyümölcsökben, zöldségekben is megtalálható illetve az erjesztett ételekben. Eritrithol más néven, a kalóriaértéke …
Ha hűsítő édességre vágytok, amivel a vendégeiteket is elkápráztatjátok, akkor ez a Ti receptetek! Korábban macerásnak tűnt házi fagyit gyártani, pláne fagylaltgép nélkül. Aztán rátaláltam erre a Vienetta receptre tavaly. Mennyei lett, és végre nem egy brutál kristályos szerkezetű, vízízű valami került ki a mélyhűtőből. Nyilván ez a zsíros tejszínnek köszönhető, de legalább nincs agyoncukrozva, mint bolti …
Mennyei megnyugtató manna! Nem mintha ideges lettem volna, de tényleg van valami a levendula aromájában, ami ha találkozik a tejjel, akkor kisimulnak a (természtesen nem létező) ráncaim, miután elszürcsölök belőle egy kortyot. Így indult a fagyi elkészítése ugyanis, és majdnem meg is hiúsult, mert picit megkóstoltam a tejes, tejszínes keveréket, amiben levendula virágok áztak cirka …
Mit csinál az ember lánya ha a drága Öcsikéje közli, hogy megnősül? 1. lebeszéli róla szívből örül és gratulál 2. lebeszéli róla vesz neki egy témába vágó „szakkönyvet” 3. lebeszéli róla és Vienettát készít lelkesen, mert amúgy is megígérte már neki ezer éve… És még persze sorolhatnám a teendőket, elkezd perselyre gyűjteni, aztán megvakarja a …
Oh oh vakációóóóóóóóóóóó… Oly annyira, hogy a héten egyik nap ez volt a reggelim, mivel hűtőkiürítést végeztem és már csak ez maradt hátra, hogy betöltse küldetését. Na és? Kora reggel „bűnbe” esni ér! Pláne ha előző este teljesen szétcsapott pozitív értelemben az edzés. Feltöltött testileg lelkileg és reggelre farkas éhes voltam. Eme nyalánkság gyümölcstartalma magas, …
Hmmmm levendulamezőkre vágyom. Egyre többször, nagyon megszerettem ezt a kis gyönyörűséget. Ilyenkor érdemes csak igazán Tihanyba ellátogatni, mert ott részetek lehet a mesés látványban és illatban. Ültessetek bokrot a kertbe ha van lehetőségetek, semmi dolog vele, nyáron virágzik, télen alszik. A virágzó ágakat le lehet vágni, csokorba kötni és felakasztani, hogy megszáradjon, jól mutat a …
Végre van eper, sőt már íze is van, úgyhogy hajrá! Az eper egy igen vonzó gyümölcs, szép is, édes is, vérünket is tisztítsa, rengeteg C vitamin található benne, a magja pedig jó kis cinkforrás. Ettől biztos nem fog szélesedni egyik testrészünk sem, kivéve ha úgy esszük, mint én gyerekkoromban, azaz epres cukor formájában = minimális …