Ízek, kaják, élmények
Tésztasalátának is nevezhetjük, hiszen hidegen és melegen is megállja a helyét. Egyszerű, gyors, finoooom, és olyan széééép színes. A hozzávalók sora talán hosszúnak tűnhet, de mégsem nevezném túl drága ételnek és végeredményt falatozva elégedetten dőlünk hátra. Már aki szereti a tonhalat… Aki nem szereti szeresse meg gyorsan jó? Biztos elkészíthető például csirkehusival is, maradék sült …
Ősztől tavaszig a hűtőm állandó lakója. Az egyik legjobb és legolcsóbb természetes C-vitamin forrás. Biztos vagyok benne, hogy neki is köszönhetem, hogy a nátha meg sem mer közelíteni. Ha pedig mégis bátrabb lenne a kelleténél akkor sincs esélye hosszú napokra megkeseríteni az életem, mert térdre kényszerítem kiváló immunerősítő harcosaim segítségével. Közülük frontvonalon kapott helyett a …
Mivel volt itthon csirkepörkölt maradék a mélyhűtőben, elérkezett az idő, hogy igazi magyaros ízek kerüljenek a tányéromra. A palacsintán változtattam csak, szerintem érdemes kipróbálni zabkorpával, ha valaki odafigyel a táplálkozására. Ízben nem sok különbség van, álagban ezek a palacsinták testesebbek kicsit, de sósan, édesen is nagyon finomak. A tészta receptjét már korábban megosztottam, a képre …
Sosem gondoltam volna, hogy valaha olyan bejegyzést írok amiben a gesztenye és a püré szó egy oldalon szerepel. A világ legrövidebb könyvei között ugyanis dobogós helyezést érne el a Zsuzsi és a gesztenyepüré című, mivel utálom. Elnézést kérek, ez nagyon csúnya szó, de őszinte. Édesszájú vagyok, de az egyetlen desszert talán amit képtelen voltam eddig …
A golgotavirág gyümölcse. A passiógyümölcs. Ha trendi akarok lenni, akkor Passion Fruit. A legkisebbisszámít áruházban kaccsintott rám egyik nap ez a kis egzotikum. Gyümölcslében biztos sokan találkoztak már vele, de lehet nem is tudták, hogy maracuját tartalmaz, viszont ha megízleljük így natúr formájában, akkor be fog ugrani az ismerős, kissé fanyar íze. Közép és Dél-Amerikában …
Nagyon ritkán fordul elő, hogy másnapos szendvics vagy jelen esetben tortillaszendvics figyel a hűtömben. Egyrészt, mert nem szoktam szendvicset enni, legalábbis azt a klasszikus két kenyér közé szalámi, sajt típust, másrészt ha utazás alkalmával mégis ilyen kísér el, akkor próbálok annyit készíteni, hogy az el is fogyjon, hiszen a másnapos szottyadt szendvicsekért ki rajong? Semmi …
Ősszel mifelénk igazi szülinapi dömping van, most Anyukám volt a soros, aki ugyan nem iszik kávét, de szereti a fekete nedűvel ízesített édességeket. Úgyhogy elmerültem a kávétorták világában, aminek az lett az eredménye, hogy több szimpatikus recept által inspirálva megalkottam az enyémet. Mostanában rákaptam az olyan tortalapokra, amelyek nem tartalmaznak lisztet. Noha senki nem gluténérzékeny …
és napraforgómagos pennével ami az ételünk köretét illeti. Ez az egyik kedvenc ebédem mikor életfutár szállítja nekem az elemózsiát gályaidőben az irodába. Igen, nem titok régebben szinte minden nap rendeltem, most már ez ritka, hiszen sokkal többet főzök, de azért még előfordul, hogy kizárólag egy bizonyos, számomra jól bevált, kiváló minőségű ételeket szállító cég repertoárjából …
A hétvégi desszert választásom egy almás sütire esett, mert nálam az alma olyan a konyhában, mint a só, mindig van itthon és minden nap elropogtatásra kerül egy darab nyersen. Ha viszont különösen sok van belőle és olyan vendég érkezik aki éppen azon van, hogy szuper szexivé „kárcsúsodjon” amiben én abszolút támogatom, ha kell jelképesen sejhajon …
Gondolom mindenkinek hiányzott már egy sütőtökös recept, mert azt olyan ritkán osztok meg. Most miért?? Ezen a héten még nem is volt… Viszont volt helyette minden más az életemben, csak kapkodom fejem, és mivel képtelen vagyok minden történést befolyásolni, ezért próbálok sodródni és nem az árral szemben úszni. Be kell iktatnom egy új sportot az …