Ízek, kaják, élmények
Ha nem szeretitek az édes palacsintát, készítsetek sósat! Lila színűt ki evett már? Senki? Akkor itt az idő, mert a cékla bizony egészen bizarr külsőt kölcsönöz neki, viszont cserébe nagyon finom. Nagyon régóta tervben volt már ez palacsinta, és mivel megjelent a piacon a brutál baktériumölő torma, ami szuper párost alkot a céklával, ezért elérkezettnek …
Varázsoljatok fél óra alatt kenyeret az asztalra! Összekeversz mindent egy tálban és mehet a sütőbe. Nem éppen frissen és üdén álltam neki előző este megsütni ezt a kenyeret, de nagyon örülök, hogy mégis megtettem, mert így ezzel indulhatott a reggelem. Semmi fáradtság nem volt vele, 2 perc míg összeállt a massza, aztán ha elég meleg …
Így még biztos nem kóstoltátok a céklát! És ízleni fog, hiszen ha salátában jól meg van a reszelt cékla a naranccsal akkor főzelékben is, nem igaz? Nagyon is, hogy kiegészítik egymást, pláne, hogy a kettőt még körbelengi a krémes kókusztejszín. Utóbbiról annyit, hogy sokszor említettem már, hogy nagyon szeretem ezt a kókuszkrémet, zabkásába, főzelékekhez, currykhez …
Ezt a levest a vámpírok is imádni fogják! A legfinomabb, amit eddig ettem azt hiszem. Az illata pedig mesés, beszippantjátok és kisimulnak a ráncaitok, az elfogyasztása után pedig olyan fokhagymaszagotok lesz, hogy minden élőlény rossz energia távozik az életetekből. Na meggyőztelek benneteket, hogy miért érdemes megfőzni? A krémleves az, amit hideg időben kb. minden nap megennék, …
Tökéletes hétvégi fogás, ha több embernek kell főzni, illetve ha mégsem akartok túl melós étellel bibelődni. Ez az étel a maradék ricotta gondolatával indult nálam, illetve, hogy tudtam pihen néhány csirkemellszelet a fagyasztóban. A csirkemell nem valami szaftos hús, így örült a krémes narancsos tölteléknek. Kiszólom, hogy csak friss salátával ér enni! Imádni fogjátok ezt …
Röviden összefoglalva ez egy nagyon reform keksz. Se tojás, se vaj, se liszt, sőőőt a recept még cukrot sem írt, de én belecsempésztem pár kanál nyírfacukit, és így lett a végeredmény egy nagyon tömör, tejjel vagy joghurttal nyammogós „jóreggelt” keksz. Miközben írom a kollégák a tesztalanyok is éppen nyammogják és sokkal finomabbnak találják, mint én …
Ilyen fűszerezéssel nem nehéz megszeretni a lencsefőzeléket! Nem mintha én a hagyományos magyaros verziót nem kedvelném, de ez mégis jobban ízlik, sűrű, krémes, és egy gramm liszt sincs benne. Ezért is szeretem a lencsét, mert ahogy fő besűríti saját magát, teljesen felesleges liszttel elnehezíteni, laktató ez anélkül is. Illetve a lencséből lehet a végén összeturmixolni …
Jobb, mint a bolti, és elkészíteni sem bonyolult, avagy retro desszert házilag. De, hogy magamtól nem jutott volna eszembe nekiállni az is biztos… Soha nem voltam óriási tejberizs rajongó, néha levettem a boltban az agyoncukrozott műízét és utána egy évig biztos nem is hiányzott, hogy ilyesmit egyek. Pedig tényleg jólesett most, de ez nekem ebéd után …
Ez egy kényelmes, laktató tésztaétel, kötöttségek nélkül, sok minden belefér ami otthon kéznél van, két dolgot ne hagyjatok ki belőle a sütőtököt és a spagettit. Annyira hirtelen ötlet volt, hogy nem is a blogra készült, persze sok ilyen van, aztán mégis itt végzi, mert olyan finom, és nehogy már Ti ne tudjatok erről. Sokszor főzök …
Ezt imádni fogjátok! Pláne, ha hozzám hasonlóan kókuszrajongók vagytok! Szülinapra készítettem, ezt a tortát eme recept szerint. Tudjátok, hogy nem bírom megállni, hogy ne variáljak rajta valamit, pedig most nem terveztem, dehát a sors közbe szólt ugyebár, és kevés lett a kókuszreszelék, így a tésztájába ahelyett zabkorpa került. Ez a kis csínytevés senkinek nem tűnt fel, mert …