Eredmény(ek) 874 mutatása
Savanyú káposzta

10 legjobb tojásos receptem

Imádom a tojást, és ha már világnapja is van, egész pontosan október második péntekje, akkor íme az én 10 nagyon tojásos receptem. Először top 5-ös listát akartam, de ez képtelenség, annyi sok étel van, amiben a tojás dominál, úgyhogy igyekeztem mindenfélét összeválogatni nektek, hogy a hétvégén el is készítsetek néhányat… Klikk a képekre a receptekért! Paradicsommal sült …

Brokkoli Csicseriborsó Főétel Sütőtök Tárkony

Tárkonyos brokkolis csicseriborsó ragu sütőtök hasábokkal

  Izgalmas főétel, színes, ízes, és nagyon laktató, és nem hiányzik belőle a hús. A csicseriborsó a magas fehérjetartalmával gondoskodik róla, hogy ne hiányozzon. A sült krumpli rajongókat nyilván nehéz meggyőzni róla, hogy burgonya helyett süssenek sütőtököt, de én azért bepróbálkoznék, mert a krumplin túl is van élet.  Az állaga persze nem lesz teljesen olyan, …

Gyömbér Köles Sárgarépa Vöröslencse Zöldségfasírtok

Vöröslencse fasírt gyömbéres répasalátával

Mindig a maradékmentő ötletekből lesznek aztán a legjobb ételek. Ezúttal is így történt ugyanis volt otthon maradék lencsés köles, ami az ebédem volt egyik nap, viszont csücsült a hűtőben még egy kisebb adag, gondoltam felturbózom. Hozzárepült hát egy tojás, meg egy kevés rozspehely és fasírt lett belőle, a hűtőben meg néhány szál répa is árválkodott, így …

Dió Káposzta Karfiol Leves Narancs Sárgarépa Zeller

Diós narancsos karfiolleves

Így még tuti nem kóstoltátok a karfiollevest! Én sem… Teljesen véletlenül bukkantam rá egy osztrák karfiolleves receptre, ami tulajdonképpen így készül, mint ez, csak kesudióval és szárzellerrel. Ja, és répalé van az eredetiben, amit én narancslére cseréltem, a kesut dióra, mivel annak teltebb íze van szerintem, szárzellert meg nem kaptam, így gumós került bele. A …

Egytálétel Kakukkfű Paprika Reggeli

Halas omlett

Egy omlett minden napszakban jól jöhet, kisegít, ha nagyon éhes az ember, vagy éppen csak pár db zöldség és tojás árválkodik a hűtőben, és bűntudat nélkül falatozható, ha valaki odafigyel a vonalaira. Ééés pillanatok alatt kész. Halas verziót még nem csináltam, de nekem ez most egy lusta ebéd volt, egy leves után második fogás, így …

Főétel Fokhagyma mandula Sütőtök Tárkony Tészta

Mandulás sütőtökös spagetti

Folytatom a sütőtökös ételek sorát, és ez a spagetti a tárkonyos tökös raguval a tetején a pirított mandulával és parmezánnal megszórva, szerelem volt első falásra, aki megkóstolta repetázott… Mindig egyszerű dolgom van és szeretek olyan brigádnak főzni, akikről tudom, hogy kb. olyan az ízlésviláguk, mint az enyém, vagyis minél több zöldség legyen, a hústól nem …

csicseriborsóliszt Főzelék Gyömbér kurkuma Római kömény Sárgarépa Sütőtök

Répás sütőtökös főzelék csicserilepénnyel

Nálam az ősz nem akkor köszönt be hivatalosan mikor ráhullik egy sárga falevél a fejemre, hanem mikor megcsapja az orrom az édes, karamellizálódott sütőtök illata. Eljött ez a pillanat, az első választásom pedig egy főzelék lett, ami sokkal finomabb, mint ahogy kinéz, bár nekem pont attól tetszik, hogy ez olyan igazi komfortos, házias kaja, semmi …