Ízek, kaják, élmények
Hétvégén, magyaros babgulyás után mi más lehetne ideális desszert, mint az aranygaluska? Dió helyett mákkal. Is… Fent van már a blogon a tészta receptje, ez is pont úgy készült, csak duplán, egy tepsi diós, egy tepsi mákos, mert én utóbbit kívántam. A sodóval is csak annyit variáltam, hogy a sima tehéntejes mellé, főztem egy kókusztejeset …
Nem minden bejgli, ami mákos még karácsonykor sem. A püspökkenyér, vagy ahogy még többen ismerik gyümölcskenyér sokszor készült nálunk karácsonykor, főleg, mert a december elejéről megmaradt csoki mikulásoknak ilyenkor végleg bevégeztetett…. Pofonegyszerű a történet, bármilyen csoki, aszalt gyümi, dió, mogyi, mandula maradék van otthon azt nyugodtan szórjátok két kézzel ebbe a sütibe. Mehet bele fahéj, …
Karácsony ízű palacsintatorta, még hozzá a klasszikus karácsonyi sütemény a flódni ízeivel, viszont egyszerűbb és gyorsabb az elkészítése, és azért valamivel kalóriaszegényebb is. Imádom a flódnit, tavaly sütöttem is egy hatalmas adagot, bátran próbáljátok ki ezt is. Ha pedig nincs kedvetek tésztát gyúrni, nyújtani, de mégis rajongtok a mákos, diós, gazdag ízekért, akkor készítsétek el ezt a …
Keverem-kavarom megsütöm kategóriájú sütemény, bármilyen piros bogyós gyümölccsel kipróbálhatjátok. Nyílnak a levenduláim és nem bírtam megállni, hogy pár virágot ne szórjak ebbe az édességbe, mivel a meggyhez különösen jól illik az íze. Tényleg csak egy pár virág elég, különben zavaró, molyirtó élményben lesz részetek. A liszteket is variáljátok nyugodtan más gluténmentes őrleményekkel, lehet dió, mandula, …
Ez a süti minden édesszájú egyén kedvence lehet. Két feltétel van csupán, a mák és alma szeretete. Ha ez meg van, akkor imádni fogjátok, mert tök egyszerű az elkészítése, keverem, kavarom, még habot sem kell verni hozzá. Nincs benne liszt és tej, szóval az arra érzékenyeknek is ideális. Nyírfacukorral készült, így a diétázók is megengedhetnek …
Akkor is a reggeli a legjobb része a napnak! Kajafronton persze…Nálam a zabkása minden mennyiségben jöhet, bármilyen gyümölcsből, dióval, mandulával, kókusszal, növényi tejben főzve akár, de persze a tehéntej is jó, sőt sima víz is, ha tényleg kalóriaszegény változatra lenne szükség. Ha pedig éppen valami mákosat támad kedvem enni, de nincs idő sütit sütni, mert …
Egy igazi házi sütemény, ami mutatós, krémes, édes, vaníliás, mákos, diós és brutálisan kalóriadús egyben. Szóval kicsit sem „pálmafás”, ám mégis itt van és sikerre szomjazik, mivel Anyukám receptje. A sütikéről annyit kell még tudni, hogy isteni finom és bűnökkel teli desszert, ami pár éve mutatkozott be családi ünnepek alkalmával és még nem találkoztam olyan …
A flódni maga a karácsony. A legütősebb adventi sütemény, ízeiben és kalóriákban is… Nincs mit szépíteni… Viszont tényleg mennyei, hiszen hogy nem lehet szeretni egy desszertet amiben egyszerre van jelen a mák, a dió, az alma és a szilvalekvár? Mindez zsíros tésztalapok között. Egy szelet és véged, de mosolyogni fogsz durván mákos fogakkal, és senkit …
Szeretitek a tökös mákos rétest? Akkor próbáljátok ki ezt a palacsintát. Lehet, hogy ronda, de annál finomabb. És nincs is igazából „reform” íze, ami sok embert még mindig visszatart a próbálkozástól. Palacsinta sütéséhez jobb megoldás a hajdinaliszt szerintem, mint a tönköly vagy rozs, ráadásul ebben a receptben a kókusztej is csavar még egyet az ízeken, …
Úgy döntöttem ez lesz az „útisüti” az előttem álló ereszdelahajam láblógatós, kulturáltan szórakozós csajos hosszú hétvégére. Próbálkoztam érzékeltetni a kedves résztvevőkkel, hogy nem lesz időm sütögetni indulás előtte, de volt aki szintén érzékeltette, hogy akkor véletlenül nem lesz majd hely az autóban a számomra, úgyhogy vigyázzba vágtam magam és este 9kor összedobtam egy tepsivel ebből a …