Ízek, kaják, élmények
Gyors, pikáns, üde, rengeteg zöld hozzávalóval! Nem terveztem megosztani ezt az ételt, mikor nekiálltam megfőzni, hogy őszinte legyek. Egyetlen cél vezérelt, hogy minél előbb összedobjam és bedobozoljam a másnapi ebédemet. Éppen ezért akkor csak egy zöldborsó konzervet kaptam elő nagy lendülettel és amíg a tészta főtt, minden egyebet összevagdostam, megkopasztottam a mentabokromat, közben elnyammogtam majdnem …
Ennek a bejegyzésnek félve álltam neki, ugyanis utálom a sóskát… Jó kezdet…. De kitaláltam, hogy majd jól megszeretem, kell legyen legalább egy étel ami nekem is ízlik sóska jóska főszereplésével. Gyerekkoromban egyféleképpen tudtam megenni, ha letéptem a kertben és nyersen elrágcsáltam, de ennyi, ha megéreztem a szagát illatát a konyhában, mikor a gázon fortyogott a …
Megérkezett a tavasz első hírnöke a konyhába. Ő pedig a szép zöld, finom hagyma illatba és ízbe burkolózó medvehagyma. Úgyhogy szezon végéig a blog is garantáltan illatozni fog tőle. Pár éve még azt sem tudtam mi fán terem, de mióta megkóstoltam, sosem térek haza a piacról egy csokor nélkül. Már pedig idén korán elkezdett „dörmögni” …