Ízek, kaják, élmények
Egy tányéron minden, ami ahhoz szükséges, hogy az újév bőségben, és szerencsében teljen! Lencse, malac, és a sűrű krémes hagymalekvár minden vitt. Legalábbis ez a mondat hagyta el a kóstoló brigád száját ebéd után. A malacot már évek óta sörrel sütöm, ez fent is van a blogon és most sem sokat variáltam rajta, mert ez …
Nagyon egyszerű, nagyon finom és az jutott eszembe, hogy mennyire ideális lehetne ez az étel egy kezdő konyhatündérnek is, aki karácsonykor szeretne levenni vele valakit a lábáról éppen… De egy komplett vendégseregnek is nyugodtan az asztalra tenném és nem csak az ünnepek alatt. Természetesen ha már karácsony, akkor pulykahús is tökéletes hozzá, de nekem most …
Egy édes glutén-, laktóz-, tojásmentes sütés nélküli csemege, ami hozzáadott cukrot nem tartalmaz, igaz ettől még nem kalóriaszegény annyira, hiszen az aszalt gyümölcsök nem ebbe a kategóriába tartoznak. De arra tökéletesek ezek a falatok, hogy ha rátok tör a nagy januári diétában a nassolhatnék, hogy kielégítsétek az édesség utáni vágyatokat. A recept eredetije tortaformában van …
Ki ne ismerné a télidőben oly divatos szilva ízű fekete teát!? Ugye ugye…Bevallom töredelmesen, hogy én is kóstoltam már, nem volt rossz, de nekem akkor is túl édes és hogy mennyi szilvát látott vajon… Nekem hamvas szilvaként vésődött amúgy az eszembe és mikor pár éve először említettem valahol, hogy én hamvas szilvát szeretnék inni, néztek …
Tökéletes hétvégi fogás, ha több embernek kell főzni, illetve ha mégsem akartok túl melós étellel bibelődni. Ez az étel a maradék ricotta gondolatával indult nálam, illetve, hogy tudtam pihen néhány csirkemellszelet a fagyasztóban. A csirkemell nem valami szaftos hús, így örült a krémes narancsos tölteléknek. Kiszólom, hogy csak friss salátával ér enni! Imádni fogjátok ezt …
Szeretem ha van kéznél valami ropogtatnivaló édesség ami sokáig eláll, ha éhségroham törne rám csak elrágcsálok egy, na jó kettő darabot és máris kibírom a következő étkezésig. Ráadásul lelkiismeretfurdalásom lesz, hiszen egészséges hozzávalókból áll, semmi mesterséges adalékanyagot nem tartalmaz, mint a bolti kekszek nagy többsége… Elkészítése sem bonyolult, akár előző este is összeállítható kb. 10 …