Ízek, kaják, élmények
Van olyan, aki gyerekkorában nem szerette a Bud Spencer, Terence Hill filmeket? Lefogadom, hogy nincs olyan ember az univerzumban, aki akár csak egyetlen filmet ne nézett volna végig. Néhány elcsattanó, kijózanító pofon erejéig legalábbis tuti, hogy képesek voltak a tévé elé szögezni minket. Kívülről fújtam a filmeket, már csak azért is, mert az Öcsém általában előbb tolta …
A pite nem csak édes lehet, hanem sós is. Ráadásul most egy olyan ételről van szó, ami a nap bármely szakában vígan fogyasztható. Keverem, kavarom kisütöm kategóriájú fogás. Nekem ebéd volt egy jó adag salátával, de másnap reggel vidáman elnyammogtam a maradékot, mert hidegen is finom. De vacsorára is bármikor megenném, hiszen nincs benne túl …
Itt a bizonyíték, hogy a pörkölt akár hús nélkül is finom. Érdemes nyitni a karfiol felé, akkor is ha annyira nem szeretitek, hátha így majd fogjátok. Hiszen amiben paprika és hagyma van rossz nem lehet, ugyebár? Ami még mellette szól, hogy 15-20 perc alatt elkészül az étel. Tudooom, nem kell mindig pár perces főzésekre törekedni, …
Húsmentes étel ismét, de a húsrajongók se lapozzanak tovább, mert ez nekik is ízleni fog. Legalábbis én bizakodó vagyok. A gluténérzékenyeknek pedig szintén javasolt kipróbálásra, mivel hajdinaliszttel készült. Mostanában nem nagyon tervezem meg előre, hogy mit főzök ugyanis kissé időhiányban szenvedek, ami nem panasz és jó is, meg nem is, viszont az agyam, vagy inkább …
Hétvége után biztos marad a konyhában néhány olyan zöldség, amit esetleg egymagában rágcsálva nem mindenki szeret. Az egyik ilyen lehet a zeller is, ha nem került az egész gumó a húslevesbe, akkor elképzelhető, hogy árván fonnyadozik a hűtő polcán. De az is lehet, hogy a kifőzött tészta nem fogyott el, csak a feltét mellőle, és miért …
Közeleg a Húsvét, amikor előtérbe kerül a torma, főleg az ecetes, amiért én annyira nem rajongtam sosem, sőt ki nem állhattam. Aztán megkedveltem, ezt a nem túl szép, de annál ütősebb zöldségfélét. Ez pedig annak köszönhető, hogy frissen sokkal finomabb, mint az a tartósított ecetes valami, ami a boltban kapható. Úgyhogy hoztam Nektek néhány ötletet, …
Egyszerűen nagyszerű. Ennyit jutott eszembe erről az ételről. Nem túl fantáziadús tudom, de akkor is ez illik ehhez a kényeztető villás reggelihez, mert csak tojás, bacon és avokádó kell hozzá. Meg só és bors. Ja, meg egy sütő és egy serpenyő. És kb. 20 perc türelem, míg elkészül és ebben a meló része is benne …
Ki látott már zöld színű kuglófot? Én. Sőt kóstoltam is, miután türelmesen kivártam a másnap reggelt és nem faltam fel azon melegében még a sütés után előző este. És hogy mitől zöld? Semmiképpen sem az ételfestéktől, mert attól inkább megkímélem magam és a vendégeim. Bár néhányan arra tippeltek, hogy tuti, hogy spenótot csempésztem bele, pedig …
Visszavonhatatlanul itt a tavasz, erre pedig a legjobb bizonyíték a konyhapulton illatozó medvehagyma illetve a belőle készült étel. A hűtőm többi lakója kevésbé rajong érte, ha ez a zöld medve betolakszik melléjük, de annyi baj legyen, vízben állva és egy zacskóval a fején elkerülhető, hogy minden hagymaparfümben ússzon. Sokáig úgysem marad ott, hiszen szórom ilyenkor …
Itt a tavasz és az idő arra, hogy kívül belül megszépüljünk. Erre a célra számos lehetőség közül választhattok. Ha ahhoz is fáradtak lennétek, hogy mutatóujjatokat a turmixgép nyomógombjára helyezzétek, sőt előtte még meg is töltsétek azt mindenféle földi jóval, akkor akár rendelhettek is nyers itókákat. Ismét szerencsés voltam hiszen a Liquid lunchnak köszönhetően tesztelhettem egy energiabomba turmixot a …