Ízek, kaják, élmények
Na ez az a főzelék, a nem túl vonzó másik nevén, a stokeráj, amit sokan nem szerettek és lehet, hogy nem is fogtok, de hátha tesztek rá egy kísérletet. Más nem a tetején lévő fűszeres sült répára rákattantok, az már félsiker. Meg áll benne a kanál és egy deka liszt sincs benne, és most aztán …
Zöldségfasírtot enni jó! Frissen belül puha, kívül ropogós, húsevőknek is laktató, beletekerhető tortillába, pitába, de szendvicsbe is. Megfejelve tzatzikivel, vagy bármilyen más szósszal és salátával kiegészítve főételnek is pompás. Olyan ez a fasírt, mint egy hamis falafel, vagyis a csicseriborsós változat, ami oly sok görög-török gyors kajáldában kapható, de sajnos nem mindig megfelelően elkészítve… Na mindegy, …