Ízek, kaják, élmények
Varázsoljatok fél óra alatt kenyeret az asztalra! Összekeversz mindent egy tálban és mehet a sütőbe. Nem éppen frissen és üdén álltam neki előző este megsütni ezt a kenyeret, de nagyon örülök, hogy mégis megtettem, mert így ezzel indulhatott a reggelem. Semmi fáradtság nem volt vele, 2 perc míg összeállt a massza, aztán ha elég meleg …
Továbbra is „nemfőzök” hét van, na jó egyszer kapcsoltam be csak a sütőt, mert padlizsánkrém ehetnékem volt. Erről majd később, megvárom, míg hűvösebb lesz, aztán kaptok kencereceptet. Most turmix szezon van, a mai színterápia főszereplője pedig a lila. Pár napja említettem, hogy kaptam ajiba egy kosár gyümölcsöt és ződséget, közte 1 kg szederrel. Brutál finom, …
Ha szeretitek a szaftos sütiket, ami nem túl gejl és édes, akkor ennek bátran álljatok neki. A tésztájában is kávé van, attól néz ki úgy, mintha szénné égettem volna, illetve jó sok étkakaópor járul még hozzá a szinte fekete külleméhez. Ettől még szaftos nem lenne, viszont sütés után is szomjazott, így nyakon lett öntve kávéval …
Amilyen a reggelid olyan lesz a napod is! Jelen esetben édes, energiában és vitaminban gazdag, valamint ragyogó színekben pompázik és mosolyogni fogtok garantáltan miközben elnyammogjátok, mert olyan finom. Igeeeen, tudom mániám a reggeli, de akkor is az a nap legjobb étkezése számomra és nem csak hétvégén. Jöhetnek a sokszor hallott kifogások, korán kelek, nincs időm …
Újabb bizonyíték rá, hogy ami egészséges hozzávalókból készül az igenis lehet finom. Akkor is ha desszert és akkor is ha ütős és laktató édesség a javából. Összeségében kalóriaszegénynek inkább ne hívjuk, viszont liszt nincs benne egy árva dekagramm se, és én speciel nyírfacukorral készítettem, így tényleg csak a lekvárban és a csokiban volt némi cukor, …
Jupijé, ezennel megnyitom a sütőtökszezont! Rájöttem, hogy ez az én kedvenc őszi alapanyagom. Ha belegondolok, nem igazán van olyan hét, hogy ne csapnék egy példányt a hónom alá a piacon. Nem szeretitek? Semmi gond. Majd belejöttök! Ígérem. Én sem csíptem különösebben ezt a narancs színű gyönyörűséget, míg rá nem jöttem mennyi mindent lehet belőle készíteni. …
Íme egy nagy favorit a nyers gyümileves kategóriában, bár már azt veszem észre, hogy szinte mindegyikre ezt a jelzőt írom, de ha egyszer imádnivalóak? Legalábbis az én ízlelőbimbóim azt mondják… Tavaly nyáron a diós szilvakrémleves volt az egyik kedvencem, abban is ott figyelt a szeder, de most becsatlakozott egy lédús őszibarack is hozzá és mennyire jól tette! …
Hű de vártam már ezt az időszakot, mikor nem csak a banán, alma, narancs közül lehet választani a piacon, hanem van sok sok szemet gyönyörködtető színű friss gyümölcs, ami nem utazik át több kontinensen, míg a gyomromba kerül. Na jó, a sárgadinnyém biztos most is utazott egy keveset, de olyan jó illata volt, hogy nem …
Nem lehet abbahagyni, de tényleg! Nagyon sajtos, pofon egyszerű és csak szuper egészséges hozzávalókat tartalmaz. Vasárnap köményes rágcsában gondolkodtam, hogy valaki kedvében járjak csak úgy a magam örömére, mert túl sok volt az édes, az azt megelőző napokban. A másik szempont az volt, hogy gyorsan elkészüljön és sokáig elálljon. Nos, a gyorsaság stimmel a sokáig …
Nem sűrűen sütök kenyeret, de néha az ilyen egyszerű recepteknek nekiállok. Munka nem igazán van vele, viszont remek kenyér lesz belőle, amivel hosszú ideig el vagyok, frissen, pirítva, sőt le is fagyasztom felszeletelve aztán reggel 5 perc alatt frissé varázsolom a sütőben, tényleg szuper. Ezt a receptet már elkészítettem csak és kizárólag teljeskiőrlésű lisztet használva, …