Ízek, kaják, élmények
Egy ital ami segít, hogy a gyomorrontástól megtépázott szervezet magához térjen. Legalábbis én ezzel próbálkozok most…. Igen, nem titok, az előző pár bejegyzésben említett utazást csak nem sikerült megúsznom egy laza ételmérgezés nélkül. De legalább szép helyen dobtam ki a taccsot stílusosan, nem csak úgy a szálloda mosdójában szerényen… Esküszöm, hogy ez nem szerepelt az …
Ki ne szeretné a csokis banánturmixot, vagy a csokis bármilyen más gyümölcsös turmixot? És bizony nem feltétlen szükséges bele csokit, cukros kakaóport tenni, vannak más alternatívák amik nem csökkentik a csokis ízt, sőt! Valljunk be szerencsés vagyok, mert a héten valamilyen apró csoda folytán többször ért meglepetés és minő véletlen, hogy ehető kincsek érkeztek hozzám, …
Magas az anitoxidáns tartalma, immunerősítésre, vagy lemerült aksink feltöltésére tökéletes, mégsem műanyag dobozban van, nem kapszula, nem por állagú viszont finom! Ilyen egy jó itóka, amitől kívül belül szépek lesztek. Elmesélem mi van benne. Tudom, hogy csak az íze számít. De akkor is elmesélem. Úgy kezdődik, hogy avokádó, az a zöld ovális alakú „izé” amit sokan még mindig …
Minden kertész rémálma torta is lehetne a neve tulajdonképpen…Akinek nagy kertje van szép zőőőd gyeppel és sok kis helyes tereprendező vakonddal az biztos tudja mire gondolok. Pedig olyan kis helyes állatok, a szomszéd kertjében legalábbis… Na, de bosszankodás helyett inkább együk meg a vakondtúrást. Természetesen torta formájában, a tetejére pedig ültessük oda a vakondot. Ha …
Nem csalás nem ámítás, jól olvastátok, a kesudiótejszínről szeretnék mesélni egy kicsit. Ez egy jó alternatíva a laktózérzékenyek számára illetve a paleo és főleg a nyers táplálkozás hívei is gyakran használják fel a kesudiót ételek sűrítésére, édességekhez krémként illetve a tejszínhab helyettesítésére is. Az állaga attól függ, hogy mennyi víz kerül hozzá. Kesudió híján dióból …
Hozzáadott cukrot alig-alig látott sütemény, az is nyírfa, a lisztje pedig „zabos” de mégis édes és tápláló desszert, illetve reggelire tökéletes joghurttal, friss gyümölccsel vagy csak egymagában majszolva. Napokig eláll, az érett banánnak köszönhetően pedig esélye nincs, hogy kiszáradjon, pont olyan puha és szaftos a 3. napon is, mint az elsőn. Sőt, nekem még a …
Ha valaki mindegyik kategóriában érintett lenne akkor ez ideális édesség lehet a számára. Persze mindenki másnak is, mert a köles egy nagyon értékes gabonaféle, dícsérhetném hosszasan, de már megtettem korábban, itt elolvashatjátok. A gluténmentesség kapcsán egy pici kitérőt még tennék, hiszen a zabpehelyről ha jól tudom megoszlanak a vélemények, mert bár nem tartalmaz glutént, de a …
Gránátalma és grapefruitok. Hogy miért együtt? Mert nekem most kettőjükkel támadt kedvem kísérletezni kicsit, ötleteket gyűjteni és megállapítottam, hogy jó párost alkotnak a nap bármely szakában és egyszerű, gyors, és pikáns ételek varázsolhatók a segítségükkel, gyakorlatilag minden főzötudomány nélkül is. Itt most nem is az a lényeg, hogy valami hatalmas kulináris újítást vigyünk véghez, elég …
A churros egy spanyol eredetű édesség, a fánkhoz tudnám hasonlítani, legalábbis ami az ízét illeti. Általában csokiba mártogatva fogyasztják vagy meg is töltik azzal. Pár évvel ezelőtt készítettem először, amikor is egy mexikói ízek jegyében készült ebédet zárt ez az édesség elég nagy sikerrel. Azért az nem titok, hogy az olajban sütés nem a kedvenc …
A golgotavirág gyümölcse. A passiógyümölcs. Ha trendi akarok lenni, akkor Passion Fruit. A legkisebbisszámít áruházban kaccsintott rám egyik nap ez a kis egzotikum. Gyümölcslében biztos sokan találkoztak már vele, de lehet nem is tudták, hogy maracuját tartalmaz, viszont ha megízleljük így natúr formájában, akkor be fog ugrani az ismerős, kissé fanyar íze. Közép és Dél-Amerikában …