Eredmény(ek) 874 mutatása
Barack Desszert Szilva Zabkorpa Zabliszt Zabpehely

Szilvás barackos reform cobbler

Ha Titeket is betemetett az őszibarack, ringló és a szilva, akkor jól fog jönni ez az egyszerű recept. Elronthatatlan, kezdő konyhatündéreknek is ajánlott! Érik a barack szerencsére még mindig, de gyorsan képes is elveszíteni hamvas mivoltát a szilvával együtt. Van az a mennyiség amikor már nem kell több kompót és lekvár sem belőle, ezt eszi …

bazsalikom Cukkini Egytálétel Fokhagyma Paradicsom Tészta

Mascarponés zöldséges penne

Minden hétre kell egy jó tésztaétel! Ennyi senkinek nem fog megártani, pláne ebédre fogyasztva, laktató, eltelít, de nem durván ólomként nehezíti el a gyomrot, legalábbis, ha egy krémesebb zöldséges verziót választotok. Ritkán szoktam sütőbe is bedugni a tésztás ételeket, de ha egyszer a gáztűzhely másik négy lángja egyszerre foglalt, mert éppen éhen akar halni a …

bazsalikom Főétel Palacsinta Paradicsom Paradicsomszósz Spenót

Spenótos palacsinta paradicsomos fetás töltelékkel

A hét kedvenc étele! Legalábbis én erre szavaztam, mert annyira ízlett. Pedig csak hűtőkiürítést végeztem, így a lekvárt kivéve nagyjából belekerült minden. Olyan igazi mediterrán ízvilágú kaja, friss, nagyon édes paradicsomból, ami lehet már a fületeken jön, ki annyi receptben használom, dehát mindjárt vége a szezonnak. Most finom és most olcsó, télen majd krokodilkönnyeket hullajtok …

Desszert Fahéj Köles mandula Szilva túró

Szilvás túrós kölesgombóc

Szilvaszezon nincs szilvásgombóc nélkül! Ez egy modern változat, ha szilvás édességre vágytok, de speciel nincs időtök, kedvetek az eredeti verzióhoz krumplit főzni, gyúrni, kifőzni stb. Ja, és megsúgom, hogy ezt elrontani sem nagyon lehet…. És akkor is ez a Ti receptetek, ha nem szeretnétek nagyot bűnözni, legalábbis nálam még tart a fürdőruhaszezon úgy döntöttem… A …

Utazás

Irány Milánó!

Érdemes megjárni, akkor is ha útba ejtitek valahonnan jövet menet, és akkor is, ha csak egy napra szeretnétek kiruccani egy másik országba. Hirtelen ötlet volt részemről kb. két hónapja az egyik fapados légitársaság egy napig tartó, egyet fizetsz kettőt kapsz akciójának köszönhetően. Így 10.000 Ft-ért utaztunk ketten Milánóba egy barátnőmmel. Igen egy napra. Igen, leszakadt a …

Karalábé Köret Krumpli Póréhagyma

Krumplipüré kicsit másképp

Íme egy alternatíva arra, ha meguntátok a hagyományos krumplipürét és szeretnétek feldobni néhány friss hozzávalóval. Adott volt a karalábé és némi vékony szálú póréhagyma és az előbbit mindenképpen nyersen akartam falatozni, mivel főtt formájában maximum töltött karalábénak elkészítve eszem meg szívesen. Szerintem ez tipikusan az a zöldség, ami nyersen élvezhető a leginkább, máshogy szinte elveszíti az …

Fokhagyma Mártogatós Padlizsán Reggeli Római kömény Szezámmag

Babaganush, arab padlizsánkrém

Na ezért a kencéért megéri bedurrantani a sütőt még ebben a melegben is. Legalábbis én megtettem egy héten belül kétszer is, viszont utána napokig meg van oldva a reggelim. Sőt, a maradékot egy hét elteltével ettem meg, és pont olyan finom volt, mint új korában. Sokan nem szeretik a padlizsánt más formában, de általában, azt …

bazsalikom Cékla Menta Paradicsom Saláta Tonhal Zöldbab

Paradicsomos, zöldbabos, céklás tonhalsaláta

Tartalmas saláta a javából, simán jól lehet lakni vele, pláne egy forró nyári napon. Nem vagyok zöldbab rajongó, de ebben a formában még én is szeretem. Túl vagyok egy 2 napos ereszd el a hajam lakodalomon, hiszen a Zöcsikém megnősült. Volt dínom dánom, eszem iszom, tőlem szokatlan módon húst ettem hússal, de nagyon élveztem, sőt …

Cukordinnye Menta Saláta Uborka

Ricottás cukordinnye saláta

Itt a hétvége, forróság a köbön, ismét egy könnyen emészthető lédús csemegét kaptok tőlem szeretettel! A cukordinnyét szerintem viszonylag kevesebben vásárolják, mint görög testvérét, pedig az még annál is édesebb. Tény, hogy én is inkább a pirosat választom, de ennek imádom a szép pasztell zöld színét, ami egyébként nyugtató hatással bír és hozzájárul, hogy kiegyensúlyozottak legyetek. …