Ízek, kaják, élmények
A héten sütisokkot kaptok, zöldségek helyett két tortát is hozok nektek, íme az első. Ne csak én bűnözzek… Nem mintha annyira édes és gejl cuccok lennének ezek, hiszen az első versenyző szinte lisztmentes. Azért csak szinte, mert én az eredeti recepttel ellentétben a dió mellé csempésztem 2 kanál tönkölylisztet, azon okból kifolyólag, hogy tudtam, hogy …
Brutál kalóriabomba következik, ha komoly diétán vagytok, nos…öööö….akkor ott is kell mindig egy pihenő nap pár hetente, na akkor egyetek ebből bátran egy hatalmas szeletet. Bár ez esélytelen, mert egy vékonyabbal is néha küzdelem megy ebéd után, annyira tömény. A család egyik kedvenc tortája, Anyukám süti szülinapokra, valami régi Fakanál újságból ollózta ki talán, és …
Ezt imádni fogjátok! Pláne, ha hozzám hasonlóan kókuszrajongók vagytok! Szülinapra készítettem, ezt a tortát eme recept szerint. Tudjátok, hogy nem bírom megállni, hogy ne variáljak rajta valamit, pedig most nem terveztem, dehát a sors közbe szólt ugyebár, és kevés lett a kókuszreszelék, így a tésztájába ahelyett zabkorpa került. Ez a kis csínytevés senkinek nem tűnt fel, mert …
Ez a süti minden édesszájú egyén kedvence lehet. Két feltétel van csupán, a mák és alma szeretete. Ha ez meg van, akkor imádni fogjátok, mert tök egyszerű az elkészítése, keverem, kavarom, még habot sem kell verni hozzá. Nincs benne liszt és tej, szóval az arra érzékenyeknek is ideális. Nyírfacukorral készült, így a diétázók is megengedhetnek …
Csajos desszert csajos szülinapra. Vagy bármikorra, ha az édesség utáni vágy nem akar csillapodni. Kevés hozzávalóból, két edényben keverem kavarom mozdulatokkal összeállítható tortáról van szó. Az eredeti recept Jamie-nek hálálkodik eme mandulás csokis tömör gyönyörért, de én nem találtam ugyanezt a receptet nála sehol, szóval csak azért adok hálát, hogy rábukkantam erre az egyszerű desszertre, na meg …
Ha szeretitek a szaftos sütiket, ami nem túl gejl és édes, akkor ennek bátran álljatok neki. A tésztájában is kávé van, attól néz ki úgy, mintha szénné égettem volna, illetve jó sok étkakaópor járul még hozzá a szinte fekete külleméhez. Ettől még szaftos nem lenne, viszont sütés után is szomjazott, így nyakon lett öntve kávéval …
Újabb bizonyíték rá, hogy ami egészséges hozzávalókból készül az igenis lehet finom. Akkor is ha desszert és akkor is ha ütős és laktató édesség a javából. Összeségében kalóriaszegénynek inkább ne hívjuk, viszont liszt nincs benne egy árva dekagramm se, és én speciel nyírfacukorral készítettem, így tényleg csak a lekvárban és a csokiban volt némi cukor, …
Imádni fogjátok akkor is ha a sört amúgy nem szeretitek! Ígérem. Keverem kavarom megsütöm kategóriába tartozik, de tökéletes szülinapi tortának is, ahogy nálunk is ő volt az egyik gyöngyszem a dupla ünnepen. Egyszerűen összeállítható, csak egy serpenyő szükséges hozzá, abba megy bele minden, onnan meg a sütőformába. Nem, nem azért fekete a tésztája, mert szénné …
Jupijé, ezennel megnyitom a sütőtökszezont! Rájöttem, hogy ez az én kedvenc őszi alapanyagom. Ha belegondolok, nem igazán van olyan hét, hogy ne csapnék egy példányt a hónom alá a piacon. Nem szeretitek? Semmi gond. Majd belejöttök! Ígérem. Én sem csíptem különösebben ezt a narancs színű gyönyörűséget, míg rá nem jöttem mennyi mindent lehet belőle készíteni. …
3 az 1-ben. Legegyszerűbb, legcsokisabb, legfinomabb. Nekem, nálam és szerintem. Mindenesetre a családban ez a kedvenc csokoládétorta fronton, sok szülinapra sütöttem már barátoknak is, és akik kóstolták csatlakoztak a rajongótáborhoz. Régi recept, Anyukám ollózta ki talán valamelyik újságból és ha jól emlékszem Kamilla csokoládé tortája néven futott. Ha csokitortáról van szó, én bizony finnyás vagyok, …