Eredmény(ek) 35 mutatása
bazsalikom Főétel Gomba Medvehagyma Oregánó Paradicsom Paradicsomszósz Pulykamell tökmagliszt

Medvehagymás paradicsomos fasírt

Nekem ez a tökéletes fasírt, vagdalt, nevezzem is bárminek, de főleg isteni finom ízűnek, és állagúnak is. Miért nem csináltam én ilyet eddig? Ja igen, mert ritkán eszem húst, bár mostanában virítottam azért egy párat zsinórban, nem tudom figyeltek-e? Lesz ez még így se… Szeretem amúgy az ilyen praktikus kajákat, úgy értem, ha akarom kis adagot …

Főétel Karalábé kurkuma Paradicsom Paradicsomszósz Zeller

Marhahúsos pásztor pite zöldségpürével

Egy igazi kényelmes hétvégi fogást kaptok tőlem ma sok szeretettel. Engem elvarázsolt, nem tudom  hányszor ettem belőle, de holnap is megtenném. Mondanom sem kell, hogy főleg a szép sárga zöldségpürére kattantam rá. Na miből van??? Sose találnátok ki, még akkor sem, ha megkóstoljátok. Külön-külön ízlelve még csak rájönne bárki, de a két zöldség kombinációja és …

Cukkini Dió Egytálétel Fokhagyma Paradicsomszósz Sárgarépa Tonhal

Cukkinis répás áltészta paradicsomszósszal

Ki mondta, hogy a gyors kaja nem lehet egészséges? Csináljátok otthon jóféle, de egyszerű hozzávalókból és hipp-hopp asztalon az étel. Ettől a „tésztától” senkinek sem lehet aztán lelkiismeretfurdalása, hogy hú bakker este már nem kellett volna letolni. Sokféle szószt kitalálhattok hozzá, attól függően mi van otthon. Én most paradicsomos ízre vágytam, ahhoz pedig jól passzol …

bazsalikom Főétel Kakukkfű Oregánó Paradicsomszósz Pulykamell Tészta Torta

Penne torta bolognai raguval

Mi van akkor, ha valaki nem édesszájú annyira, hanem inkább sós, és húsos? Szülinapjára bátran készítsetek neki sós tortát, például ezt! Nem rég találtam ezt az ötletet is a világhálón, sajnos a videót azóta sem lelem, de nem nagy ördöngőség elkészíteni. Adott volt a Zöcsém, meg az ő utolsó kettessel kezdődő szülinapja és természetesen készült …

Alma bazsalikom Desszert Kesudió mandula Mogyoró túró

Bazsalikomos túróval töltött alma

Minden nap egy alma az orvost távol tartja. Így van-e vagy sem én szinte minden nap eszem egyet, főleg őszi-téli időszakban, mikor a többi kedvenc gyümölcsöm „téli álmot alszik”. Tudtátok, hogy az alma a rózsafélék családjába tartozik? Hát én nem… És több, mint 7000 fajtája ismert. Én boldog vagyok azzal az 5 félével is amit …

bazsalikom Cukkini Egytálétel Fokhagyma Paradicsom Tészta

Mascarponés zöldséges penne

Minden hétre kell egy jó tésztaétel! Ennyi senkinek nem fog megártani, pláne ebédre fogyasztva, laktató, eltelít, de nem durván ólomként nehezíti el a gyomrot, legalábbis, ha egy krémesebb zöldséges verziót választotok. Ritkán szoktam sütőbe is bedugni a tésztás ételeket, de ha egyszer a gáztűzhely másik négy lángja egyszerre foglalt, mert éppen éhen akar halni a …

bazsalikom Cékla Menta Paradicsom Saláta Tonhal Zöldbab

Paradicsomos, zöldbabos, céklás tonhalsaláta

Tartalmas saláta a javából, simán jól lehet lakni vele, pláne egy forró nyári napon. Nem vagyok zöldbab rajongó, de ebben a formában még én is szeretem. Túl vagyok egy 2 napos ereszd el a hajam lakodalomon, hiszen a Zöcsikém megnősült. Volt dínom dánom, eszem iszom, tőlem szokatlan módon húst ettem hússal, de nagyon élveztem, sőt …

bazsalikom Egytálétel Fokhagyma Kakukkfű Oregánó Paradicsom Paradicsomszósz Petrezselyem

Paradicsomszószban sült tojás

Az egyik legjobb dolog, ami a friss paradicsommal és fűszernövényekkel történhet, ha egy ilyen egytálételben végzik, pláne, hogy minden napszakban az asztalra kerülhet. Igazi rusztikus eledel. Habzsidőzsi van a hétvégén, és ahogy elnézem a hűtőm tartalmát egész héten az lesz, mivel kaptam egy kosár friss zöldséget és gyümölcsöt egyenesen a  főnök kertjéből kertből. Bőség zavara, …

bazsalikom Eper Fokhagyma Leves Paradicsom Reggeli

Epres paradicsomos gazpacho és bruschetta

Hideg olasz leves főzés nélkül ebédre és pikáns pirítós reggelire. Kánikula ételek következnek. Imádom a nyarat és az ilyen típusú ételeket. A gázt nem kell bekapcsolni, csak egy turmixra vagy botmixerre van szükség. Gazpachot készítettem már, sőt görögdinnyéset is. Aki nem ismerné, ez egy hideg olasz paradicsomlevest takar, egyéb zöldségekkel, hagymával turmixolva. Igazi nyári hűsítő eledel. Hogy mi …