Ízek, kaják, élmények
Dübörög a spárga szezon és már nem is annyira aranyáron mérik, így beszereztem egy csomaggal és gondolkodtam, hogy mi legyen belőle, végül első körben szimplán köret lett, főtt, új krumplival párosítva csirke mellé, a másik feléből pedig került ebbe a pitébe. Annyira jó lett, hogy nem tudtam egy szeletet külön lefotózni, mert mire eljutottam volna …
Ha szeretitek az egyszerű, de nagyszerű halételeket, akkor ebben a receptben sem fogtok csalódni. Egyébként meg grillre vele, hiszen itt a nyár!Akit megrémít az egészben sült hal látványa, az most forduljon is el, akit viszont nem rettent el és fontosabb az íze, az mindenképpen szerezzen be pisztrángot. Nem tudok sajnos dicsekedni, hogy én fogtam a …
Gyors vacsora volt nekem egyik nap ez az étel, de tökéletes reggeli is lehet belőle, bármilyen friss fűszernövény közreműködésével remek.A fehér spárgáért nem rajongok ugyan, nem szeretem hámozgatni, de más zöldséggel kombinálva, jelen esetben az avokádóval, jó kis kence lett belőle. Joghurt sem muszáj egyébként hozzá, ha valaki laktózérzékeny lenne. Én most dúsításnak tettem bele, …
Ez az étel azoknak is ízleni fog szerintem, akik amúgy nem annyira rajonganak a spárgáért, viszont a tárkonyért annál inkább.Mostanában mindig van a hűtőben spárga A férfinek köszönhetően, mert ha azt el is felejti amit a bevásárlólistára írtam, spárga azért jön vele haza. Nem vagyok amúgy én sem akkora rajongója ennek a zöldségnek, bár szeretem …
Ilyenkor egyetek sült krumplit, mert parázsburgonyából a legjobb! Nem én vagyok a világ legnagyobb burgonya fogyasztója, egy kezemen meg tudom számolni hányszor eszem egy évben, de ha megjelenik ez az apró szemű krumpli a piacon, rávetem magam.De nem ám hússal eszem, hanem összekeverem valamilyen zöld pestóval, vagy jelen esetben friss tavaszi zöldségekkel, spárgával, retekkel, hogy …
Gyors étel, sok íz, minden a sütőben sül egyszerre, egészséges, alakbarát, meló szinte nincs is vele, ideális vacsora és másnapra is finom lesz ebédre. Meggyőztelek benneteket, hogy kipróbáljátok?Minden a sütőben sült, viszont a csirke porhanyósságának a titka, hogy be lett bugyolálva sütőpapírba, ezért is nem pirult meg a teteje. A kolléganőm ódákat zengett erről a …
Hogyan lesz a cukkiniből széles metélt? És hogyan trükközünk, ha nem szeretnénk a tésztánkat tejszínes mártással nyakon önteni? Elmesélem!Minden a karalábéval kezdődött. Múlt hétvégén kellemesen meglepődtem, mikor egy soproni étteremben a fogas mellé karalábémártást kínáltak. Naná, hogy rámentem, hiszen imádom zöldségekkel kiváltani, helyettesíteni, kombinálni az amúgy tejes ételeket vagy a szénhidrát dús fogásokat. Ezért készül …
Hétköznapi gyors ételt hoztam ma nektek, jól jön ez hét közepén, mikor már a hétvégi maradékok kifutottak, de még van annyi zöldség a frigóban, hogy max. 1-2 dolgot kell venni a sarki boltban vagy piacon, amivel klassz vacsorát és/vagy másnapi ebédet lehet rittyenteni. Na ez az étel is ilyen volt egyik nap nálunk, nevezzük álrizottónak tulajdonképpen, …
Indítsuk egy jó kis tavaszi levessel a hetet. A fehér spárgát egyetlen módon szeretem csak igazán, méghozzá krémleves formájában és a fehérrépával illetve paszternákkal kiegészítve élvezetes kanalaznivaló született belőle. Őszintén, hányszor vesztek és esztek fehérrépát egy évben? Húslevesimádók kivételek nyilván, de azonkívül? Én is meg tudom számolni hááát szerintem 1 ujjamon, hogy hányszor, a blogon …
Ha valami különlegesre és szokatlanul finomra vágytok, akkor ezt mindenképp készítsétek el. Kevesen hiszik el, de az eper és a spárga jó páros! Amúgy a spárga nem az a zöldség ami nélkül nem tudnék élni, szerintem egy kicsit túl van értékelve. Persze nem akarom megsérteni a zöldségek királynőjének nevezett májusi sztárunkat, mert van számos jó tulajdonsága, …