3 magvas rukkola pesto
Szeretem az ilyen univerzális kencéket, hiszen szendvicsre, salátába, tésztára, húsra, halra, grillzöldségre halmozva is szuper. Pestot gyártottam én már sok mindenből, petrezselyemből, kelkáposztából, medvehagymából, brokkoliból, cukkiniből, és mióta megbarátkoztam a rukkolával ideje volt így is kipróbálni. Ha kíváncsiak vagytok a zöld 50 árnyalatára, akkor mindenképp készítsetek pestot! Ízre sem utolsóak, az eredeti bazsalikomos verzióba parmezánt is …