Ízek, kaják, élmények
Nem rég az internet sztárja volt ez a recept, de nem is ezért álltam neki, hanem az egyszerű ötletessége fogott meg és, hogy rögtön tudtam isteni finom is lesz. Főtt, töltött, aztán sütőbe dugott karfiolról van szó. Nagyon bejött, különösen, hogy indiai fűszerekbe burkoltam, ami nagyon passzol a karfiolhoz. A karfiol megint csak az a …
Ez egy kényelmes, laktató tésztaétel, kötöttségek nélkül, sok minden belefér ami otthon kéznél van, két dolgot ne hagyjatok ki belőle a sütőtököt és a spagettit. Annyira hirtelen ötlet volt, hogy nem is a blogra készült, persze sok ilyen van, aztán mégis itt végzi, mert olyan finom, és nehogy már Ti ne tudjatok erről. Sokszor főzök …
Hűtőtáskába is pakolható, hűsítő turmixlevest kaptok ma a gatyarohasztó hőség leküzdésére. Forróságra rendezkedtem be, semmit nem főzök és jelentem élvezem, de közben kicsit sem éhezem. Költő továbbra sem leszek ígérem… Főzés nélküli levest nem csak gyümölcsökből érdemes készíteni, -bár tény, hogy azokat szeretem én is jobban -, de a zöldségek közül is van sok, ami …
A legjobb megoldás nyáron, ha túl régóta várakozik a hűtőben a paradicsom és a paprika. Velem is ez történt, bevásároltam a piacon paprikából, majd megérkeztek a szülők édeslányompaprikátishoztam felkiáltással és a nyóc üveg lekvár mellé pattant is fel a konyhapultra egy szatyorral. Jujj de jó, mert alig volt csak 1 kg itthon belőle, és a …
A pite nem csak édes lehet, hanem sós is. Ráadásul most egy olyan ételről van szó, ami a nap bármely szakában vígan fogyasztható. Keverem, kavarom kisütöm kategóriájú fogás. Nekem ebéd volt egy jó adag salátával, de másnap reggel vidáman elnyammogtam a maradékot, mert hidegen is finom. De vacsorára is bármikor megenném, hiszen nincs benne túl …
Semmi bonyolultra nem kell gondolni, és a hozzávalókat is könnyedén be lehet szerezni az első nagyobb hiper-szuperben, némi csalás azért megengedett, de az ízei ezt nem fogják bánni, ígérem. Még mielőtt a brokkoli undoritiszben szenvedők továbblapoznak, elmesélem, hogy anélkül is nagyon finom lesz ételünk, sőt az eredetiben sincs benne. Viszont így színesebb, még ízesebb és …
Kiadós ebéd a megmaradt és megszáradt kenyérből, ami kenyérmorzsa helyett ebben az ételben született újjá. Nem kell más hozzá, mint egy széles mozdulattal kitárt spájz vagy hűtőajtó, aminek néhány lakóját össze kell ereszteni a megfáradt kenyérrel. Sok helyen láttam, hogy halomban áll a kenyér, ami még pirítósként sem bír mindig elfogyni és tisztelet a kivételnek, …
Leveles tésztából nagyon klassz, gyors, ínycsiklandozó vendégváró fogásokat lehet összedobni, amivel mindenkit elvarázsolhattok. Az én két kedvencem a camembert sajtos paradicsomos és a kapros túrós kelkáposztás, de most csatlakozik hozzá a lazacos brokkolis is. Igazi kényeztető étel, mégis házias jellegű, amiben nem a tészta dominál, az a vékony ropogós réteg tényleg csak keretet ad az ízeknek és kalóriában …
Így szeptember elején gondoltam megosztom azt a salátát, amin a meleg nyári napokon éltem. Hogy miért pont most? Öööö, mert ennyi eszem van, mindig volt valami más, amit fontosabbnak gondoltam. Inkább nem magyarázkodom… Idén azért nem volt túl sokszor az a gatyarohasztó hőség, de hétvégente mégsem sűrűen volt kedvem gázt vagy sütőt bekapcsolni, úgyhogy csak …
Kissé meredeken hangzik a szőlő és a brokkoli egy helyen egy időben? Ugyan! Tőlem már megszokhattátok az ilyen szemöldökfelhúzós kombinációkat, amik amúgy tényleg léteznek a világ különböző konyháiban. Jó kis kaja higgyétek el. Van benne ropogós is, édes is, enyhén csípős is, és igen ott figyel a közutálatnak örvendő harsány zöld rákellenes vitaminbomba brokkoli barátunk a …