Ízek, kaják, élmények
Most vagy soha, nagyjából ez az utolsó alkalmas időpont, hogy nekiálljunk a diólikőr elkészítésének, mert még át lehet vágni a zöld diókat, de ha a csonthéj kialakul rajta, már nehézkes… Nem titok, ennek az elkészítése, nem az én műfajom a családban, hanem Apukámé, én csak megiszom időnként, mert különben kitagadnak… A furcsa az, hogy bár …
Ahogy ígértem hozom a rizstej receptet is, mert finooom és egyszerű és sokkal óccóbb, mint a bóti, ami egyébként szintén ízlik nekem, bár nagyon ritkán veszek. Nem vagyok laktózérzékeny, de sajnos vagy szerencsére – már magam sem tudom, hogy jó-e vagy sem – én szeretem a tehéntejet. Mégis próbálok mostanában kevesebbet inni, és kóstolgatom a …
Ezt nem állt szándékomban megosztani, és nem azért, mert titkos recept, hanem mert csak úgy spontán valami vitaminbomba itókára vágytam munka után, edzés előtt. Először a sokak által ismert cékla-alma-répa verzióra gondoltam, mert minden hozzávaló ott figyelt a hűtőben, de útközben rámkacsintott egy ananász is, így a terv megváltozott. Aztán ha már ananász akkor zöld …
Még nem késő nekiállni, ha van otthon pár korty whiskey vagy rum, akkor 5 perc alatt összeállítható a pasik által csak körömlakknak nevezett itóka. Körömlakk ide vagy oda, finom. Ennyi. És így még óccóbb is, mintha a boltban vennénk, bár tény és való, hogy azok is isteniek. Csajos összejövetelek alkalmával a barátnőmmel elegáns whiskeys pohár …
Mit tesz az ember lánya, ha megtámadja egy gonosz kis baktérium? Először is megtanul gyorsabban futni és teljes tisztuláson megy keresztül (hogy finoman fogalmazzak) akkor is ha Ő ezt nem akarja, de a sors rákényszeríti, mert az már csak olyan. Aztán elgondolkodik, hogy ez idő alatt megossza-e a sós vízben főtt krumpli elkészítésének rejtelmeit, „nagy” …
Semmi extrára nem kell gondolni, csak jól esik ilyet szürcsölni napközben. Ahogy a sütőtökös kávé esetében, ezért sem muszáj horror összegeket kifizetni egyik gyorsétteremben sem, mert otthon is elkészíthető. Akár gyerekeknek is, természtesen nem kávéval, hanem kakaóval, esetleg gabonakávéval ami teljesen koffeinmentes és ők is fogyaszthatják. Az adventikoszorúm meg szerintem egész helyes lett, ezért gondoltam, …
Gránátalma és grapefruitok. Hogy miért együtt? Mert nekem most kettőjükkel támadt kedvem kísérletezni kicsit, ötleteket gyűjteni és megállapítottam, hogy jó párost alkotnak a nap bármely szakában és egyszerű, gyors, és pikáns ételek varázsolhatók a segítségükkel, gyakorlatilag minden főzötudomány nélkül is. Itt most nem is az a lényeg, hogy valami hatalmas kulináris újítást vigyünk véghez, elég …
Ennyi féle névvel illetett növényről még nem igazán olvastam. Vadrózsa, csipkerózsa, gyepűrózsa, csipkefa, ebcsipke, istenátkoztafa (nem is értem), termését pedig hecsedli (ez elég népszerű), szaragógya (neem is..), gugya, hecsepecs (no komment) és egyéb neveken tartják számon. A legismertebb mégiscsak a csipkebogyó, úgyhogy én továbbra is annak hívom. Túl sok emlékem nincs róla, talán csak annyi, …
Avagy a híres pumpkin spice latte. Gondolom nem kell leírnom melyik közkedvelt kávézólánc repertoárjában lehet ilyenkor hozzájutni… Persze előfordulhat, hogy valaki nem tudja, én sem vagyok törzsvendég ezen a helyen. A helyes megfejtéshez egyébként elég megnézni akármelyik amerikai filmet, tuti, hogy szerepel benne minimum egy ember aki a kezében szorongat, egy ennek a kávézónak a …
Igaz, hogy itt gőzölög mellettem a meleg cappuccino, de a hétvégén még akár 30 fok is lehet, így nem teszem át jövő nyárra ezen italok megosztását. Lőrinccel sem kell foglalkozni, mondta nekem, hogy még békén hagyja a dinnyéket szeptemer 5-ig…! Szívószál, napsütés, az utolsó forró napokban még adjunk a „hurrányaralunk” érzésnek! Kókusztejes mézdinnyeturmix Na ehhez …