Ízek, kaják, élmények
15 perces desszert, amit az utolsó pillanatban is elkészíthettek, ha valami édességgel szeretnétek előrukkolni. A répatortát szinte mindenki kedveli, bár nem tudom mikor jött divatba, mint húsvéti desszert, de ez nem is számít. Finom és kész, ha lehet jó sok mascarponéval a tetején, mert az bizony jár hozzá. Ezekből a golyóbisokból sem hiányzik a zsíros …
Idén húsvétkor ez a krém lesz a befutó tormafronton nálam! Minden évben készítek valamilyen verziót, volt már narancsos, majonézes, almás, akármelyiket is próbáljátok ki, mindegyik jobb, mint a bolti az fix. Készíthetitek ezt is házi majonézzel, de szerintem a sűrű, krémes, görög joghurtos megoldás egyszerűbb, könnyedebb, nincs benne nyers tojás ugyebár, ha valaki tartana ettől, és …
Most kóstoltam először ezt a tojásos ételt, ugyanis nálunk sosem volt a húsvéti reggeli része és sokáig nem is tudtam, hogy mi fán terem. Éppen ezért mikor megláttam ezt a receptet, pláne medvehagymával, muszáj volt kipróbálni. Jelentem sikert aratott! Érdekes, hogy sokan el sem tudják képzelni enélkül a Húsvétot, én viszont sárga túró nélkül nőttem …
Így lehet csalni egy kicsit, ha egyrészt nincs otthon lasagne tészta, illetve nem is akarom, hogy legyen, viszont ennék valamit, ami arra hajaz. Rákattantam ugyebár már egy ideje ezekre a hajdina- és csicserilisztes lepényekre, aztán ezzel megfertőztem A férfit is és azóta rendszeresen van terítéken ilyesmi. Nagyon kényelmes elkészíteni, és nagyon változatos kreálmányokat lehet alkotni belőlük …
Halételt is lehet „húsvéti” ízekbe burkolni, még ha nem szokás akkor is! A halhoz amúgy is passzol a torma, ráadásul ezt az ételt simán elkészíthetitek csirkével is, a mártás és a répás köret mindegyikhez passzol és minden vendég jól jár. A sült répa és az abból készült pikáns krém, az egyik kedvencem, most viszont megálltam …
Összegyűjtöttem nektek 3 tuti egyben sült fasírt receptet, amit egyszerű elkészíteni és előre is dolgozhattok, így csak sütni kell másnap. És a vegáknak is lehet kedvezni, hiszen van közte húsmentes is! A képekre klikkelve már olvashatjátok is a recepteket! Zöldséges pulykahúsos fasírtkoszorú Medvehagymás paradicsomos fasírt Tojással töltött lencsefasírt Még több húsvéti receptet itt találtok!
Hétvégi kényeztető reggeli, de én hétköznapokon is élek vele, mert imádom a „bruszkettát”, vagy nevezzük paradicsomos pirítósnak leegyszerűsítve. Aztán van az a szitu mikor reggel esik le a tantusz, hogy a hűtőben csak 1 db paradicsom ólálkodik, viszont két éhes száj várakozik a reggelire korgó gyomorral, ráadásul edzés előtt, ugyanis A férfi is rákattant a …
Húsvét magasságában általában az utóbbi években fasírtot sütök, fogalmam sincs miért lett ez így, de tetszik… Jól mutat az asztalon, egyszerű sok embernek is elkészíteni, ráadásul előre is lehet dolgozni, ezt is előző este összedobtam, majd a hűtőben formába töltve várta a sorát és másnap csak sütni kellett. Teljesen húsmentes verzió lencséből, ami szintén tök …
Van élet a spenótfőzeléken túl is! Bár azt is nagyon szeretem, de most mégis levesre vágytam, és teljesen véletlenül úgy alakult, hogy „gyógyszer” szerepben is tündökölt ez az étel hétvégén. Közben azon tűnődöm, hogy szomorú, hogy idézőjelbe kell írni a gyógyszert, hiszen ez lenne az ideális, ha az ételünk lenne a gyógyszerünk, nemdebár???? Szóval úgy …
Az egyik legjobb saláta amit eddig ettem, pedig a saláta szó nálam általában valamilyen húsmentes ételt takar. Na ő a kivétel! A brokkoli és az alma szuper páros, korábban már volt hasonló sali a blogon, de akkor asszem feta és más zöldség is került mellé, most viszont húsra vót igény, úgyhogy csirkecombfilé hentesnél felnyalábol és …